Mudanças climáticas tendem a afetar nutrientes em alimentos

Por Bettina Barros, do Valor Econômico Não bastassem as geleiras derretendo, a elevação do nível do mar e o desaparecimento de ilhas e costas inteiras, para citar um exemplo dos efeitos nefastos das mudanças climáticas, boa parte da população global vai também se alimentar pior na medida em que os níveis de CO2 subirem. Um grupo expressivo […]